Вопросы к Государственному экзамену по дисциплине «организация и технология в отрасли»


Скачать 32.13 Kb.
НазваниеВопросы к Государственному экзамену по дисциплине «организация и технология в отрасли»
Дата публикации22.06.2013
Размер32.13 Kb.
ТипДокументы
vb2.userdocs.ru > Спорт > Документы
ВОПРОСЫ к Государственному экзамену по дисциплине «ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ В ОТРАСЛИ»

1. Транспортно-экспедиционное обслуживание торговых предприятий. Характеристика основных транспортных средств.

2. Контейнерные и пакетные перевозки на различных видах транспорта, их эффективность.

3. Устройство и планировка магазина. Разработка технологической планировки торгового зала продовольственного магазина.

4. Характеристика основных видов тары и упаковки продовольственных товаров. Новые виды тары и упаковки.

5. Материальная ответственность работников складов и магазинов. Нормирование труда.

6. Сущность, задачи и функции рекламы в торговле. Классификация рекламных средств, их оценка и выбор.

7. Управление технологическим процессом на складах. АСУ технологических процессов на оптовых и розничных предприятиях.

8. Формы товароснабжения розничной торговой сети. Социально-экономическая эффективность централизованного товароснабжения, его организация и технология.

9. Классификация и вилы товарных складов. Устройства складов.

10. Основные направления реформирования и совершенствования розничной торговли.

11. Сущность и принципы товароснабжение рыночной сети. Источники товароснабжения.

12. Оптовая торговая, ее роль в рациональной организации товародвижения. Оптовые торговые организации и их виды.

13. Основы мерчандайзинга и устройство магазина.

14. Виды розничной торговой сети и их характеристика Типизация и специализация магазинов.

15. Понятие и содержание культуры торговли. Качество торгового обслуживания. Показатели культуры обслуживания.

16. Особенности организации приемки и хранения продовольственных товаров в магазинах. Контроль за соблюдением режимов хранения товаров в магазине.

17. Дополнительные услуги, оказываемые покупателям в магазинах, их классификация и значение.

18. Сущность и содержание торгово-технологического процесса магазина. Основы мерчендайзинга.

19. Самообслуживание в розничной торговле, продажа товаров по образцам, по предварительным заказам.

20. Развитие форм и методов продажи товаров (современный опыт).

21. Формирование ассортимента товаров в магазине. Ассортиментный перечень.

22. Организация изучения покупательского спроса в торговле. Методы изучения и прогнозирования спроса. Формирование ассортимента.

23. Продажа товаров по форме индивидуального обслуживания, в т.ч. с открытой выкладкой Внемагазинные в активные формы продажи товаров.

24. Развитие и технология электронной торговли.

25. Основы проектирования торговых зданий (типовое и индивидуальное проектирование). Принципы проектирования

26. Требования к планировке и оборудованию торговых залов. Понятие установочной и экспозиционной площади.

27. Организация и технология доставки товаров в розничную сеть. Централизованная доставка, её преимущества в условия применения.

28. Классификация я характеристика видов тары, ее стандартизация и унификация. Пути сокращения потерь по таре.

29. Основные принципы рационального размещения розничной торговой сети. Особенности организации и размещения торговой сети в сельской местности.

30. Назначение и функции складов. Их классификация.

31. Формы организации труда в торговых объектах Разделение и кооперирование. Научная организация труда в торговле.

32. Организация приемки товаров в торговом объекте по количеству и качеству.

33. Принципы, задачи и основные требования к рациональной организации торгово-технологического процесса в основные операции процесса.

34. Контроль за соблюдением правил торговли Защита прав потребителей.

35. Развитие услуг общественного питания в современных объектах розничной торговли.
^ СПИСОК РЕ КО М ЕД УЕ МО Й ЛИТЕРАТУРЫ

По разделу «Организация и технология в отрасли»

1 Виноградова, С.Н. Организация и технология торговли: учебник / C.Н. Виноградова, О.В. Пигунова, СП. Гурская. - М.: Высшая школа, 2005- 480 с,

2 Вовк, Н.В. Организация и технология торговли: учебно-методическое пособие для студентов специальности 1- 25 01 10 «Коммерческая деятельность» и специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров» / ИВ. Вовк. С.Л Масонский –Могилев: МГУП, 2007.-46 с.

3 Журнал Министерства торговли Республики Беларусь «Гермес» 2010,2011, 2012 гг.

4 Организация и технология торговли. Практикум для аудиторных занятий и самостоятельной работы студентов специальности 1 - 25 01 10 «Коммерческая деятельность» и специальности 1 - 25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров». – Могилев: УО МГУП, 2004 - 84 с.

5 Платонов, В.Н. Организация торговли: учебное пособие / В.Н. Платонов.-Минск: БГЭУ, 2002.-287с.

6 Ромина. А.Г. Оптовая торговля: учебное пособие / А.Г. Ромина. В.М- Рыбаков. В А.Бесман и др. - Минск БГУ, 2002.

7 Чкалова, О.В. Торговое предприятие: учебное пособие / О.В. Чкалова. — М: Эксмо, 2008.-320 с.

Похожие:

Вопросы к Государственному экзамену по дисциплине «организация и технология в отрасли» iconВопросы к Государственному экзамену по дисциплине «товароведение...
Вопросы к Государственному экзамену по дисциплине товароведение и экспертиза продуктов животного и растительного
Вопросы к Государственному экзамену по дисциплине «организация и технология в отрасли» iconВопросы к государственному экзамену по впо по дисциплине «Уголовно-процессуальное право»

Вопросы к Государственному экзамену по дисциплине «организация и технология в отрасли» iconВопросы к экзамену по дисциплине «Технология и организация ремонтно-строительных работ»
Проекты производства ремонтно-строительных работ в системе подготовки производства, их состав и порядок разработки
Вопросы к Государственному экзамену по дисциплине «организация и технология в отрасли» iconПеречень вопросов к государственному экзамену по дисциплине «Теория...
Перечень вопросов к государственному экзамену по дисциплине «Теория и практика обучения и воспитания»
Вопросы к Государственному экзамену по дисциплине «организация и технология в отрасли» iconПеречень вопросов к государственному экзамену по дисциплине «Теория...
Перечень вопросов к государственному экзамену по дисциплине «Теория и практика обучения и воспитания»
Вопросы к Государственному экзамену по дисциплине «организация и технология в отрасли» iconВопросы к государственному экзамену по дисциплине «Методика преподавания...
Методика обучения решению простых задач, раскрывающих конкретный смысл арифметических действий
Вопросы к Государственному экзамену по дисциплине «организация и технология в отрасли» iconВопросы к Государственному экзамену по дисциплине «экономика организаций»
Экономика предприятий торговля: учеб пособие / Н. В максименко [и др.]; под ред. Н. В. Максименко, Е. Е. Шишковой. Минск: Высшая...
Вопросы к Государственному экзамену по дисциплине «организация и технология в отрасли» iconМетодические указания и задания к выполнению курсовой и расчетнографической...
«Технология и организация строительных и монтажнозаготовительных процессов» для студентов направлений 653500 (специальность 290700...
Вопросы к Государственному экзамену по дисциплине «организация и технология в отрасли» iconВопросы к экзамену по дисциплине «организация туристской деятельности»
Экскурсионная деятельность. Основные требования к осуществлению экскурсионной деятельности
Вопросы к Государственному экзамену по дисциплине «организация и технология в отрасли» iconВопросы к экзамену по дисциплине «История украинской культуры»
Вопросы к экзамену по дисциплине «История украинской культуры» для студентов всех специальностей дневной и заочной форм обучения
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2014
контакты
vb2.userdocs.ru
Главная страница