6 порций Подготовка

Скачать 11.35 Kb.

Название	6 порций Подготовка
Дата публикации	30.11.2013
Размер	11.35 Kb.
Тип	Документы

Телятина с двумя видами помидоров
6 порций
Подготовка: 20 минут

Приготовление: 1 час 15 минут
Ингредиенты:

25 мл оливкового масла
1 кг лопаточной части телятины, нарезанной на куски
6 продолговатых помидоров
10 сушеных помидоров
20 г муки
50 г трав (петрушка, базилик, тимьян, розмарин)
2 зернышка кардамона
соль и молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до температуры 180 °C.
Подогрейте оливковое масло в сотейнике и обжарьте кусочки мяса.
Когда мясо подрумянится, переложите его в кастрюлю «Ультраплюс™» овальную (3 л), добавьте свежие помидоры, разрезанные на 4 части, и сушеные помидоры. Посыпьте мукой и перемешайте ложкой для смешивания.
Добавьте петрушку, базилик, тимьян, розмарин и кардамон. Посолите и поперчите, накройте крышкой и запекайте в духовке 1 час – 1 час 15 минут при температуре 180°C.
Подавайте горячим.

Секрет:

Можно использовать другое мясо: свинину, индейку или ягненка.
Изделия Tupperware®:

Кастрюля «Ультраплюс™» овальная (3 л)

Ложка для смешивания

Похожие:

	На 12 порций Ингредиенты Снимите кожуру с яблок при помощи овощечистки вертикальной. Удалите сердцевину и разрежьте яблоки на дольки		Террин из семги На 10 порций Время приготовления: 55 мин. Ингредиенты ...
	Рабочая программа производственной практики по профилю специальности пп. 03 П Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 060604 Лабораторная...		Мстислав Иванович Усов Собака-спасатель: Подготовка и обучение Всё о собаках «М. Усов. Собака-спасатель: Подготовка и обучение»: ООО «Аквариум-Принт»; Москва; 2004
	Выживанием как целенаправленным занятием люди занимаются по разным... Для кого-то это часть работы, для кого-то это подготовка к «худшим временам», для кого-то нестандартное хобби или экстремальное развлечение,...		Подготовка к самостоятельной работе по алгебре на тему
	Examino ru: Подготовка к егэ – шпаргалки, новости, советы		Рабочая программа элективного курса по обществознанию для учащихся... Программа элективного курса разработана на основе элективного курса по обществознанию для учащихся 10-11 классов (70 часов) «Актуальные...
	Технология отделочных работ Контроль и подготовка поверхностей, подлежащих оштукатуриванию		Сиротюк А. Л. Обучение без стресса: психофизиологическая подготовка...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы