Равиоли с базиликом, сыром Пармезан и кедровым орехом


НазваниеРавиоли с базиликом, сыром Пармезан и кедровым орехом
Дата публикации29.11.2013
Размер8.75 Kb.
ТипДокументы
Равиоли

Приготовление: 7 минут в кипящей подсоленной воде

Для трех форм (120 равиоли на 6-8 персон)

Классическое пресное тесто (6 порций по 110 г)

Равиоли с ветчиной и сыром Эмменталь: с помощью комбайна «От шефа» приготовьте фарш из 180 г светлой ветчины,150 г тертого сыра Эмменталь и 75 мл сливок, посолите, поперчите.

Равиоли с базиликом, сыром Пармезан и кедровым орехом: в комбайне «От шефа» измельчите 20 листьев базилика, 70 г кедровых орехов,1 зубчик чеснока. Добавьте 100 г тертого сыра Пармезан, 75 мл оливкового масла и 3 кубика мягкого сыра (75 г), посолите, поперчите.

^ Равиоли с фуа-гра: разрежьте 240 г сырого фуа-гра на 3 части, затем каждую часть разрежьте на 40 маленьких долек. Разложите по ячейкам, добавьте перец и морскую соль. Подавайте на стол с бульоном из мяса домашней птицы.

Равиоли с грибами: потушите в течение 4 минут 500 г разрезанных на 4 части грибов с 25 мл оливкового масла. Измельчите их в комбайне «От шефа» вместе с крупной луковицей лука-шалот и зубчиком чеснока. Добавьте 75 мл сливок, посолите, поперчите.

Равиоли по-гречески: измельчите в комбайне «От шефа» 170 г черных оливок без косточек. Добавьте 200 г сыра Фета,5 г смеси прованских трав и 75 мл сливок, посолите, поперчите.

Похожие:

Равиоли с базиликом, сыром Пармезан и кедровым орехом iconКонтейнера «Умный холодильник» (1 л) и на
Внутрь помидора разбейте яйцо и посыпьте натертым на насадке-терке из набора «Поваренок» твердым сыром
Равиоли с базиликом, сыром Пармезан и кедровым орехом iconКлассический соус «Песто»
Выложите базилик, сыр «Пармезан», кедровые орехи и чеснок в измельчитель «Турбо-Микс» с 3 лезвиями и тщательно измельчите
Равиоли с базиликом, сыром Пармезан и кедровым орехом iconЗакуска с маринованными томатами и пармской ветчиной
Раскатайте каждую порцию теста по размеру пельменницы. Каждую ячейку начините томатным пюре и ветчиной. Полученные равиоли выложите...
Равиоли с базиликом, сыром Пармезан и кедровым орехом iconСтоимость: 124 рубля На 8 персон Подготовка
Поместите в миксер-квик (500 мл) яйца, сливки, сыр «Пармезан», посолите и поперчите. Закройте крышку и взболтайте
Равиоли с базиликом, сыром Пармезан и кедровым орехом iconИзмельчитель «Турбо-Микс»
В «Турбо-микс» поместите пармезан, кедровые орешки, базилик, чеснок и тщательно измельчите
Равиоли с базиликом, сыром Пармезан и кедровым орехом iconНа 8 персон Ингредиенты
В замесочном блюде (3 л) взбить яйца, добавить сливки, кукурузную муку, пармезан, натертый на терке «Веселый кулинар» с защитой,...
Равиоли с базиликом, сыром Пармезан и кедровым орехом iconПервое правило волшебника
Ветви пихты усохли и поникли, из поврежденной коры сочилась смола. Впечатление было такое, будто еще немного, и дерево протяжно застонет...
Равиоли с базиликом, сыром Пармезан и кедровым орехом iconАлександр Варго Кукла
Там, в темном сыром подземелье, в игрушку вселяется сила, призванная отомстить водителю-убийце и всей его семье. И кукла, словно...
Равиоли с базиликом, сыром Пармезан и кедровым орехом iconЧто касается других элементов, составляющих завтрак, то Джордж предложил...
Он становится хозяином положения в корзине с провизией и придает запах сыра всему ее содержимому. Вы не можете сказать в точности,...
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2014
контакты
vb2.userdocs.ru
Главная страница