Продовольствия республики беларусь учреждение образования «гродненский государственный аграрный университет» Кафедра химии


НазваниеПродовольствия республики беларусь учреждение образования «гродненский государственный аграрный университет» Кафедра химии
страница4/7
Дата публикации13.07.2013
Размер0.83 Mb.
ТипДокументы
vb2.userdocs.ru > Химия > Документы
1   2   3   4   5   6   7

^ Карбонильные соединения

Контрольные вопросы и упражнения

1. Приведите общую формулу для предельных альдегидов и кетонов.

2. Напишите структурные формулы и назовите изомерные альдегиды и кетоны состава С5Н10О.

3. Напишите структурные формулы следующих соединений: а) 2-метилпентаналя, б) 2,3-диметилбутаналя, в) 2,2,4-триметилпентаналя, г)2-метилгептанона-3, д) 2,2-диметилпентанана-3, е) пентанона-3-аля-1.

4. Какие основные способы получения альдегидов и кетонов. Покажите на примерах.

5. Из каких дигалогенпроизводных можно получать альдегиды, а из каких- кетоны?

6. Напишите уравнения реакций и назовите альдегиды (или кетоны), образующиеся при окислении хромовой смесью следующих соединений: а) диэтилкарбинола, б) 3-метилбутанола-2, в) пентанола-3, г) этилизопропилкарбинола, д) 2,2-диметилбутанола-1.

7. Расскажите о строении карбонильной группы. В чем сходство, а в чем различие связей С=О и С=С?

8. Почему альдегиды активнее кетонов?

9. Какие соединения называются полуацеталями? Приведите примеры получения полуацеталей.

10. Как окислить альдегид? Напишите уравнение «серебряного зеркала».

11. Что такое альдольная и кротоновая конденсации? Приведите примеры.

12. Напишите уравнения реакций взаимодействия пропионового альдегида со следующими веществами: а) NH3, б) NaHSO3, в)HCN, г) NH2OH , д)NH2-NH2, е) PCl5

13. Какие химические свойства проявляют непредельные альдегиды и кетоны. Приведите примеры реакций.

14. Почему при реакциях присоединения с -, β-непредельным альдегидам и кетонам нарушается правило Марковникова? Покажите это на примере акролеина.

15. Какие диальдегиды и дикетоны вы знаете? Что такое «реактив Чугаева»?

^ ОСУЩЕСТВИТЕ ХИМИЧЕСКИЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ

  1. Метан → ацетилен → этаналь → этанол → этилен → уксусный альдегид

  2. Ацетальдегид → этанол → этилбромид → этанол → этаналь → диэтиловый эфир

  3. Оксид углерода (II) → метаналь → оксид углерода(IV) → метанол→ формальдегид→муравьиная кислота

  4. Карбонат кальция → карбид кальция → ацетилен → этилен → ацетальдегид→ уксусная кислота

  5. Метан→ метаналь → метанол → хлорметан → этан → этаналь

  6. Этаналь →оксид углерода(IV) → метанол→ метаналь → бромметан → этан


^ ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ.
1. Простейшее карбонильное соединение называется...
[1] метанон [3] ацетальдегид

[2] уксусный альдегид [4] метаналь

2. Какое из перечисленных веществ «е относится к кар­бонильным соединениям?

[1] Бутаналь

12] Фенолоформальдегидная смола

[3] Бензофенон

[4] Бромацетофенон

3. Какое утверждение неправильно описывает строение карбонильной группы.

[1] Карбонильная группа содержит двойную связь

[2] Электронная плотность в карбонильной группе смеще­на к атому кислорода

[3] Атом кислорода в карбонильной группе находится в со­стоянии sр-гибридизации

[4] Атом углерода карбонильной группы имеет частичный положительный заряд

4. Чему равна степень окисления атома углерода карбонильной группы в кетонах?

[1] 0 [3] -2

[2] -2 [4] Она зависит от состава кетона.

5. Какие соединения изомерны альдегидам с тем же чис­лом углеродных атомов?

[1] Кетоны [3] Ацетали

[2] Ароматические спирты [4] Циклические спирты
6. Какой простейший альдегид имеет изомеры?



7. Среди перечисленных веществ выберите изомер пентанона-2:

[1] ацетон . [3] 2,2-диметилбутаналь

[2] пентадиол-1,4 [4] циклопентанон

8. Даны три вещества: алкан, альдегид, спирт. Молекулы всех веществ содержат одинаковое число атомов угле­рода. Расположите вещества в порядке увеличения тем­пературы кипения.

[1] алкан < альдегид < спирт

[2] альдегид < алкан < спирт

[3] спирт < алкан < альдегид

[4] алкан < спирт < альдегид

9. Какое вещество можно использовать для получения альдегидов из первичных спиртов?

10. Уксусный альдегид - продукт окисления...

[1] уксусной кислоты [3] уксусного ангидрида

[2] ацетоукcусного эфира [4] этанола

11. Какие альдегиды можно получить по реакции Кучерова из алкинов?

[1] только муравьиный альдегид

[2] только уксусный альдегид

[3] только бензойный альдегид

[4] любой, кроме муравьиного альдегида

12. Определите промежуточное вещество X в двухстадийном синтезе ацетона по схеме:

пропен→X→ацетон
[1] Пропанол-1 [3] о-дибромпропан

[2] Пропин [4] Пропанол-2

13. Из какого вещества нельзя в одну стадию получить ацетон?
[1] Из пропанола-2

[2] Из изонропилбензола

[3] Из пропионового альдегида

[4] Из пропина

14. Определите промежуточные вещества X и Y в трехстадийном синтезе ацетона по схеме: пропаналь → X → Y → ацетон.



15. Каким веществом надо подействовать на бензол, что­бы получить ацетофенон (метилфенилкетон)?



16. Альдегиды и кетоны иногда получают прокаливанием кальциевых солей карбоновых кислот: (RCOO)2Ca → СаС03 + R2CO. Что получится, если прокалить смесь ацетата и формиата кальция?

[1] Ацетон

[2] Формальдегид

[3] Смесь ацетона и формальдегида

[4] Смесь ацетона, ацетальдегида и формальдегида

17. Определите вещество, которое можно использовать как исходное для синтеза циклического кетона — циклогексанола.



[1] X — бензол

[2] X — толуол

[3] X — циклогексан

[4] X — циклогексанол

18. Какое вещество не может быть использовано для об­наружения уксусного альдегида в его смеси с другими веществами?

[1] Аммиачный раствор оксида серебра

[2] Свежеосажденный гидроксид меди (II)

[3] Водород

[4] Фуксинсернистая кислота

19. Какое минимальное число реакций (каких ?) необхо­димо для получения ацетилена из ацетальдегида?

[1] Одна реакция: прямая дегидратация

[2] Две реакции: окисление до уксусной кислоты и отщеп­ление перекиси водорода

[3] Две реакции: реакция с РС15 и дегидрогалогенирование

[4] Три реакции: восстановление до этанола, дегидратация и дегидрирование

20. Ацетон можно отличить от изомерного ему карбониль­ного соединения с помощью...

[1] реакции присоединения NaHS03

[2] реакции гидрирования

[3] индикатора

[4] реакции с Си(ОН).

21. Какое вещество реагирует с любыми карбонильными соединениями?



22. Напишите общую формулу карбонильных соединений, которые способны окисляться до карбоновых кислот без изменения длины углеродного скелета.



23. Какое уравнение реакции наиболее точно описывает реакцию «серебряного зеркала»?



24. Какое уравнение правильно описывает реакцию фор­мальдегида с избытком аммиачного раствора оксида серебра?



25. Какая реакция неправильно характеризует химические свойства альдегидов?





  1. Какая реакция неправильно характеризует химические свойства ацетона?

[1] (CH3)2CO + H2→ (CH3)2CHOH

[2] (CH3)2CO + HCN → (CH3)2C(OH)CN

[3] 10(CH3)2CO + 2KMnO4 + H2SO4 + 2H2O→

10(CH3)2COOH + K2SO4 + 2MnSO4

[4] 5(CH3)2CO +8 KMnO4 + 12H2SO4

5(CH3)2COOH + 4K2SO4 + 8MnSO4 +5CO2 + 17H2O


  1. Какое из перечисленных карбонильных соединений обладает наибольшей активностью в реакциях нуклеофильного присоединения?



  1. Карбонильная группа, связанная с бензольным кольцом, — это... ориентант.

[1] орто-пара [3] отрицательный

[2] мета- [4] активирующий

29. Для бензойного альдегида С6Н5СНО характерны реак­ции...

[1] электрофильного присоединения и нуклеофильного за­мещения

[2] радикального присоединения и восстановления

[3] электрофильного замещения и нуклеофильного присое­динения

[4] с разрывом С-С-связи.
30. Особенность a, β-непредельных альдегидов, в которых двойная сопряжена с карбонильной группой, заключа­ется в том, что...

[1] присоединение но двойной связи идет против правила Марковникова

[2] они не вступают в реакцию .«серебряного зеркала»

[3] они не окисляются перманганатом калия

[4] они легко изомеризуются в непредельные спирты с трой­ной связью
31. Какое карбонильное соединение используют в качест­ве лакриматора, т. е. слезоточивого средства?



32. Формальдегид используется при получении...
[1] формалина [2] уротропина

[3] пенопласта [4] всех перечисленных

выше веществ

Карбоновые кислоты и их производные
^ КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ И УПРАЖНЕНИЯ

Карбоновые кислоты

1. Приведите общую формулу гомологического ряда предельных одноосновных кислот. Как классифицируют карбоновые кислоты? Приведите примеры.

2. Составьте структурные формулы изомерных карбоновых кислот состава: С5Н10О2 , С6Н12О2.

3. Напишите структурные формулы следующих карбоновых кислот: а) изомасляной, б) 2-метилгексановой, в) 2,2-диметилпентановой кислоты, г) 2,2-дихлорэтановой.

4. Получите всеми известными вам способами уксусную кислоту. Какой из этих способов является более экономичным?

5. Какая кислота наиболее сильная: уксусная, хлоруксусная, трихлоруксусная?

6. Почему муравьиная кислота сильнее уксусной?

7. Какие химические свойства карбоновых кислот вы знаете? Покажите на примере изомасляной кислоты.

8. В двух пробирках имеется уксусная и муравьиная кислоты. Как их распознать?

^ АНГИДРИДЫ, СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ И ЖИРЫ

9. Как получить хлорангидриды пропионовой и масляной кислот? Напишите уравнение реакций.

10. Приведите примеры гинетической связи между углеводородами, спиртами, альдегидами и карбоновыми кислотами.

11. Как получают масляноамиловый эфир? Напишите уравнение реакции.

12. Напишите уравнения реакций взаимодействия уксусного ангидрида и хлористого ацетила со следующими веществами: а) водой, б) щелочью, в) метиловым спиртом, г) аммиаком.

13. Какими свойствами обладают одноосновные непредельные кислоты? Покажите на примере акриловой кислоты.

14. Изобразите кротоновую кислоту в двух формах: цис- и транс-.

15. Расскажите о свойствах двухосновных предельных кислот. Почему они сильнее одноосновных?

16. Почему фумаровая кислота не образует ангидрид?

17. Докажите, что олеиновая кислота содержит в молекуле двойную связь.

18. Изобразите схему полимеризации метилового эфира: а) акриловой кислоты, б) метакриловой кислоты.

19. Изобразите смещение электронной плотности в карбоксильной группе. Объясните взаимное влияние карбонильной и гидроксильной групп.

20. Напишите формулу малоновой кислоты и ее сложного эфира с 2моль любого спирта. Покажите подвижность водородных атомов метиленовой группы. Изобразите кетонную и енольную форму этого эфира.

21. Напишите структурные формулы следующих соединений: а) метилизоамиловый эфир, б) монометиловый эфир этиленгликоля, в) диэтиловый эфирглицерина.

22. Какое основное химическое свойство отличает простые и сложные эфиры?

23. Почему реакция этерификации является обратимой?

24. Расскажите о механизме реакции этерификации.

25. Какие продукты можно получить при восстановлении эфиров: а) СН3СООС2Н5, б) С2Н5СООСН3, в) С2Н5СООС2Н5?

26. Что такое жир? Какими свойствами он обладает? Есть ли принципиальная разница между понятиями «жир» и «масло»?

27. Как можно приготовить маргарин? Чем он отличается от сливочного масла?

28. Какой продукт называют жиром?

29. Какой спирт образует жиры: НОСН2-СН2ОН, НОСН2-СНОН-СН2ОН, СН3СНОН-СН2ОН?

30. Составьте уравнения реакций, идущих по следующей схеме: карбид кальция → ацетилен → ацетальдегид → уксусная кислота → метилацетат.

31. Укажите глицериды, входящие в состав высыхающих масел: а)трилинолеин, б) диолеин, в) тристеарин, г) дипальмитин.

32. Что такое воск? Приведите пример пчелинового воска. Остатки какого спирта и кислоты входят в его состав?

33. Как можно в домашних условиях различить жир и похожий на него воск?

34. В чем отличие в строении жира и воска?

35. Расскажите о классификации восков, напишите формулы любых растительных, животных и ископаемых восков.
^ ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ.
1. Выберите правильное определение. Карбоновая кисло­та — это...

[1] органическое вещество, которое при диссоциации в водном растворе образует ионы Н+

[2] вещество, молекула которого содержит одну или несколь­ко групп СООН

[3] производное углеводорода, в котором атом углерода на­ходится в максимальной степени окисления

[4] конечный продукт окисления первичных спиртов и аль­дегидов

2. Какие из перечисленных веществ могут относиться карбоновым кислотам?


3. Как влияют различные компоненты карбоксильной группы друг на друга?

[1] Группа ОН ослабляет карбонильные свойства группы СО, а та в свою очередь ослабляет гидроксильные свой­ства группы ОН

[2] Группа ОН уменьшает положительный заряд на атоме углерода группы СО, а та в свою очередь уменьшает Прочность связи О-Н

[3] Группа ОН увеличивает способность группы СО к ре­акциям присоединения, а та в свою очередь усиливает кислотные свойства группы ОН

[4] Каждая группа — ОН и СО — увеличивает полярность другой группы

4. Карбоксильная группа — ... электронов в .... кислотах.

[1] донор, ароматических

[2] донор, предельных алифатических

[3] акцептор, ароматических

[4] акцептор, предельных алифатических
5. Как называется простейшая карбоновая кислота с раз­ветвленным углеродным скелетом?

[1] Изомасляная [2] 3-метилропановая

[3] 2-метилнропановая [4] 2-метилбутановая
6. Какая простейшая карбоновая кислота имеет изомер?
[1] Муравьиная [3] Масляная

[2] Уксусная [4] Акриловая
7. Среди перечисленных веществ выберите те, которые являются изомерами масляной (бутановой) кислоты.
[1] 2-метилпропаналь [3] Этилацетат

[2] Метилформиат [4] 3-гидроксибутаналь
8. Напишите общую формулу гомологического ряда аро­матических одноосновных карбоновых кислот.



9. Укажите гомолог щавелевой кислоты.
[1] Молочная кислота

[2] Муравьиная кислота

[3] 2-метилпропандиовая кислота

[4 ] Метакриловая кислота
10. Укажите, какая схема включает только реакции окис­ления.



11. Какой из изомеров состава С3Н602 кипит при наибо­лее высокой температуре?



  1. Каких частиц больше всего в парах пропионовой ки­слоты 150 °С?



  1. Назовите промежуточное вещество X в следующей схеме:
1   2   3   4   5   6   7

Похожие:

Продовольствия республики беларусь учреждение образования «гродненский государственный аграрный университет» Кафедра химии iconИ продовольствия республики беларусь главное управление образования...
По семействам химических элементов (s, p, d ) следует написать уравнения получения и химических свойств простых и сложных веществ....
Продовольствия республики беларусь учреждение образования «гродненский государственный аграрный университет» Кафедра химии iconРеспублики Беларусь Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет»
При анализе режимов работы теплосиловых установок часто приходится иметь дело с разного рода жидкостями и их парами: водой, аммиаком,...
Продовольствия республики беларусь учреждение образования «гродненский государственный аграрный университет» Кафедра химии iconНауки и кадров уо «Гродненский Государственный Аграрный Университет» Кафедра химии
Рецензент: Горбач З. В., профессор, доктор биологических наук, зав кафедрой химии Гргау
Продовольствия республики беларусь учреждение образования «гродненский государственный аграрный университет» Кафедра химии iconРеспублики Беларусь Учреждение образования «Гродненский государственный...
Учреждение образования «Гродненский государственный университет имени Янки Купалы»
Продовольствия республики беларусь учреждение образования «гродненский государственный аграрный университет» Кафедра химии iconРеспублики Беларусь Учреждение образования “Гродненский государственный...
Автор-составитель Н. Л. Улейчик, кандидат исторических наук, доцент кафедры истории славянских государств
Продовольствия республики беларусь учреждение образования «гродненский государственный аграрный университет» Кафедра химии iconРеспублики Беларусь Учреждение образования «Полоцкий государственный...
Кафедра геодезии и фотограмметрии Учреждения образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»
Продовольствия республики беларусь учреждение образования «гродненский государственный аграрный университет» Кафедра химии iconУчреждение образования «гродненский государственный аграрный университет»...
Ггау и предназначено для оказания существенного влияния на повышение качества подготовки специалистов, воспитания специалистов нового...
Продовольствия республики беларусь учреждение образования «гродненский государственный аграрный университет» Кафедра химии iconРеспублики беларусь учреждение образования «Гомельский государственный...
Учреждения образования «Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины»
Продовольствия республики беларусь учреждение образования «гродненский государственный аграрный университет» Кафедра химии iconНауки и кадров уо «Гродненский Государственный Аграрный Университет» Кафедра химии
Целью этого пособия является, во-первых: ознакомление студентов на практике с характерными реакциями различных классов соединений...
Продовольствия республики беларусь учреждение образования «гродненский государственный аграрный университет» Кафедра химии iconМинистерство здравоохранения республики беларусь учреждение образования...
Определение фармакологии. Задачи фармакологии как науки и учебной дисциплины, ее роль и место в системе здравоохранения и медицинского...
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2014
контакты
vb2.userdocs.ru
Главная страница